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薏苡味甘，专除湿痹，筋节拘挛，肺痈肺痿
为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁。全国大部分地区均产以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收，晒干，除去外壳及种皮，收集种仁，生用或炒用。
性味归经：味甘、淡，性微寒。归脾、胃、肺经。
功能主治：利水渗湿，健脾止泻，清热排脓。用于脾虚湿困，泄泻水肿，脚气湿痹，肺痈肠痈，小便不利
用量用法：19~30g
临床应用本品淡掺利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等证。
《民间验方1》坐骨结节滑囊炎
每日以生薏仁60g,水煎，分2次服。《中医杂志》
《民间验方2》妇女黄带
炒薏仁、黄柏、莲子(不去芯和皮)各60g。共研极细粉末，炼蜜为丸如梧子大。每日早晚空腹以温开水送服10g
《民间验方3》扁平疣
生薏仁研末，与等量白砂糖拌匀，每次用温开水冲服一匙，日2~3次，一般连服7~10天。《中医杂志》
《民间验方4》传染性软疣
薏苡仁50g,大青叶30g,板蓝根30g,升麻7.5g。日1剂，水煎服。《临床皮肤科杂志》
《民间验方5》尖锐湿疣
生薏苡仁g研面，白砂糖g,混勻，每天口服3次，每次1汤匙。《辽宁中医杂志》
薏米仁
在日本，薏米仁被视作典型的“抗癌食品”，但在我国很多人都因为不了解薏米仁的功效与作用，很少食用该食品。其实，薏米仁不仅具有显著的抗癌作用，还能健脾、补肺、清热、利湿，更是一种天然的美容食品。那么炒薏米仁的功效与作用具体有哪些呢?
薏米仁的功效和作用
中药的炮制是非常讲究而且影响其功用，炒制机理是要使其性味改变，更适合用者。炒薏米仁的功效：健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。
现代研究表明，薏苡仁中含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、腺苷、微量元素。活性成份有薏苡仁酯、薏苡仁多糖。动物试验证明，薏苡仁具有一定的降血压、降血糖、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗炎、增强机体免疫力的作用。这些作用可能就是薏苡仁美容抗皮肤老化的作用机理。
薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，炒薏米仁比较有利于肠胃的吸收且炒后性平甚至偏微温，健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，生薏仁偏于清热排脓，多用于脓肿。
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